Regional und klimaschonend vom Acker bis ins Ladenregal
Gemeinsam mit acht Landwirtschaftsbetrieben und drei Partnern aus Verarbeitung und Handel entwickelt die FÖL eine klimaschonende Wertschöpfungskette für regionale Bio-Linsen.
„Die Linse ist so eine spannende Kultur, die in den letzten Jahrzehnten fast komplett von unseren Äckern verschwunden ist. Wir wollen zeigen, wie regionaler Linsen-Anbau gerade in Zeiten des Klimawandels gelingen kann und neue Perspektiven für Landwirt:innen, Handel und Verbraucher:innen schafft.“
Gerald Köhler
Ihre Ansprechpartner
Tobias Schulz
Tobias Schulz unterstützt bei der FÖL als Referent seit 2020 im Projekt “Aufbau eines Netzwerks für Mentoring und Beratung für Junglandwirte in Brandenburg” die Vernetzung und Beratung von Existenzgründern und Junglandwirtenund widmet sich seit 2023 dem Projekt „Brandenburger Bio-Linse“.
- t.schulz@foel.de
- +49 177 4579145
Constantine Youett
Constantine Youett ist als gelernter Koch und Betriebswirt seit 2020 Teil des FÖL-Teams. Er verantwortet das „Bio kann jeder – nachhaltig essen in Kita und Schule“-Projekt und berät Betriebe der Außer-Haus-Verpflegung. Seit 2025 unterstützt er mit seiner Expertise im Projekt „Brandenburger Bio-Linse“ den Aufbau einer Wertschöpfungskette für die Leguminose in Brandenburg.
- c.youett@foel.de
- +49 176 30158070
Projektförderung
