Die Brandenburger BioLinsen-Ernte 2024 ist seit Mitte August eingefahren und wartet aktuell auf ihre Feinreinigung in Vetschau/Spreewald. Die Landwirte sind trotz eines herausfordernden Jahres mit den Erntemengen und der Qualität zufrieden.
Anders als in 2023, wo ein extrem trockenes Frühjahr und ein nasser Spätsommer für eine schlechte Ernte sorgten, waren die klimatischen Bedingungen in diesem Jahr günstiger. Zu schaffen machte den Beständen in dieser Vegetationsperiode eher zu viel Niederschlag im Frühsommer, denn Linsen mögen keine „nassen Füße“. Dank der normalerweise sandigen und leichten Böden in Brandenburg führte der häufige und starke Niederschlag jedoch nur vereinzelt zu Problemen.
Nachdem die Trocknung und Vorreinigung auf den Landwirtschaftsbetrieben schon im August/September erfolgt ist, warten die vorgereinigten Linsen-Partien nun auf die Endreinigung. Die Gebr. Kümmle Mühle in Vetschau übernimmt die Feinreinigung auf höchste Speisequalität und wird im November damit fertig sein. Im letzten Schritt werden die Linsen vom Integrationsbetrieb Mosaik WfB in Berlin in Kleinpackungen abgepackt.
Die delikaten grün-marmorierten Brandenburger BioLinsen werden ab November / Dezember über den Großhändler Terra Naturkost in Kleinpackungen sowie in Großgebinden für die Gastronomie vermarktet. Endkunden finden die Linsen in vielen Naturkostgeschäften und der BioCompany.


