Linsen-Feldtag 2025 mit Besuch der Spreewälder Hirsemühle

Am 24.06.2025 trafen sich die Mitgliedsbetriebe des Projekts sowie weitere interessierte Akteure der Wertschöpfungskette zum Linsen-Feldtag im Spreewald. Mit großem Interesse wurden die Linsenbestände der Betriebe Gut Ogrosen und T & M Ökolandhöfe GbR gemeinsam mit dem Fachberater Wolfgang Pfister begutachtet und bewertet.

Nach dem gemeinsamen Mittagessen, das von regem Austausch zum Anbau und zur Vermarktung begleitet war, besichtigte die Gruppe die Spreewälder Hirsemühle und informierte sich bei Geschäftsführer Thomas Büssert sowie Sascha Philipp über die Reinigungs- und Verpackungsmöglichkeiten in der Mühle.