Gemeinsam mit der Regionalwert AG wurden am 17.01. die beiden Wertschöpfungskettenprojekte „KIWERT“ (das Kichererbsen-Projekt) sowie das Projekt „Brandenburger Bio Linsen“ im Rahmen des Bühnenprogramms in der Brandenburg Halle vorgestellt. Im Anschluss wurden schmackhafte Linsenbratlinge vor einem breiten und interessierten Publikum verkostet, welche im Kochstudio zubereitet wurden.

Am 25. und 26. Januar ging es prompt weiter: Um mehr regionale Hülsenfrüchte auf die Teller der Verbraucher:innen zu bringen, stellten die beiden Organisationen ihre Projekte einer großen Nachfragerseite vor. Dabei präsentierten sie nicht nur ihre Produkte, sondern informierten Interessierte auch über den Anbau der jeweiligen Kulturen und teilten köstliche Rezeptideen. Ein besonderes Highlight war die Verkostung der schmackhaften grün-marmorierten Linsen in Form eines aromatischen Linsensalats.


